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腊肠什么季节做合适(这个季节做腊肠可以吗)

时间:2024-02-05 11:15:06
腊肠什么季节做合适(这个季节做腊肠可以吗)

腊肠冬季做合适。腊肠属于肉类制品,制作时需要风干、阴干,所以天气干冷且空气干燥的冬季更适合做腊肠。在冬季做腊肠,干冷的温度不会让腊肠腐烂,干燥的空气也有利于腊肠的水汽蒸发,做出来的腊肠更加美味。

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